诗文 | 照烧鸡腿饭 |
释义 |
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食材明细
照烧鸡腿饭的做法步骤
小窍门
1:捶打鸡肉是要把鸡腿里的筋捶松、捶断,使肉质滑嫩,同时也可以更快入味。
2:鸡肉腌制时间不能太短,最好1—2小时以上。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
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