诗文 | 香辣小大闸蟹小闸蟹 |
释义 |
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食材明细
香辣小大闸蟹的做法步骤
小窍门
就清洗麻烦点,不过我也不是勤快人,没一个一个刷,清水大桶泡半天,勤换水,像洗衣机搅拌一样,搅搅搅。下锅之前,少水多盐泡二十分钟。烧制的话,调料不用精细到克,随便放。我家不吃鸡精味精,你们可以尝试。
图不详细,一个人弄,手全湿,又赶时间开饭,实在没精力拍照,望谅解。
使用的厨具:炒锅
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