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诗文 甜椒芹菜炒豆干
释义
甜椒芹菜炒豆干的做法
“这道菜虽然是纯素的菜,但是有了豆干,植物蛋白丰富,甜椒和芹菜则富含维生素和微量元素,可以给孩子们提供比较全面的营养,而且做法非常简单快捷,时候校园餐桌。
祝愿孩子们:像春天的太阳,冉冉升起在祖国未来的天空!”

食材明细

主料
  • 芹菜 100g
  • 豆干 100g
  • 甜椒 1个
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

甜椒芹菜炒豆干的做法步骤

  • 甜椒芹菜炒豆干的做法步骤:1
    1
    彩椒、芹菜、豆干清洗干净后全部切丁。
  • 甜椒芹菜炒豆干的做法步骤:2
    2
    锅中放少许油,炒香姜末,
  • 甜椒芹菜炒豆干的做法步骤:3
    3
    放入切好的豆干翻炒几下再把芹菜放入。翻炒至芹菜断生
  • 甜椒芹菜炒豆干的做法步骤:4
    4
    放入彩椒。
  • 甜椒芹菜炒豆干的做法步骤:5
    5
    加蚝油
  • 甜椒芹菜炒豆干的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀即可关火。
  • 甜椒芹菜炒豆干的做法步骤:7
    7
    用彩椒底做容器,装盘

小窍门

这道菜是比较清淡的,咸味来自蚝油,不放盐的。如果口味重的可以适当放一点点盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   私房菜  
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更新时间:2025/3/15 11:19:02