食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
青椒鸡肉煎饺的做法步骤
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1面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟，期间揉一次 -
2鸡胸肉切块，放入料理机打成肉糜
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3加入青椒末
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4加入花椒粉，黑胡椒粉，盐，生抽，蚝油，鸡汁，清水，3勺植物油和葱花搅打上劲
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5面团揉匀，分成若干小剂子，擀成饺子皮
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6锅中加入2勺植物油，放入包好的饺子小火煎
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7至底部金黄后加入没过饺子1/3的清水，盖盖中火焖至听到噼啪声时关火即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
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- 萝卜丸子
- 葱香鸡蛋吐司片
- 海带炖土豆
- 咖喱胡萝卜千页豆腐
- 冰爽菠萝豆花冻
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- 野葱肉馅饼
- 自制炸薯条
- 豆沙一口酥
- 黄豆茄子焖饭
- 腊肠时蔬炒方便面
- 奶油栗蓉蛋糕卷
- 呛拌干豆腐
- 萝卜 拌萝卜干
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- 三色百合
- 老鸭萝卜汤
- 蒜蓉西蓝花
- 清炒苏州青叶
- 清炒小白菜
- 笑脸土豆饼
- 燕麦饼干
- 家常炖黄花鱼
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