食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
青椒鸡肉煎饺的做法步骤
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1面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟，期间揉一次 -
2鸡胸肉切块，放入料理机打成肉糜
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3加入青椒末
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4加入花椒粉，黑胡椒粉，盐，生抽，蚝油，鸡汁，清水，3勺植物油和葱花搅打上劲
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5面团揉匀，分成若干小剂子，擀成饺子皮
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6锅中加入2勺植物油，放入包好的饺子小火煎
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7至底部金黄后加入没过饺子1/3的清水，盖盖中火焖至听到噼啪声时关火即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
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- 鲍鱼瘦肉炖西洋参
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- 杏仁软面包
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- 板栗鸡汤
- 自制薯片
- 扇贝肉炒海带
- 酱油鸭
- 啤酒鲫鱼
- 白灼花菜
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- 玉米粥
- 琥珀核桃仁
- 青柠百香果橘汁
- 乌醋花生
- 彩椒千叶豆腐
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