食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
青椒鸡肉煎饺的做法步骤
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1面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟，期间揉一次 -
2鸡胸肉切块，放入料理机打成肉糜
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3加入青椒末
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4加入花椒粉，黑胡椒粉，盐，生抽，蚝油，鸡汁，清水，3勺植物油和葱花搅打上劲
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5面团揉匀，分成若干小剂子，擀成饺子皮
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6锅中加入2勺植物油，放入包好的饺子小火煎
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7至底部金黄后加入没过饺子1/3的清水，盖盖中火焖至听到噼啪声时关火即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 鲜爽脆嫩---秋葵炒虾仁
- 生津止渴---甘蔗马蹄水
- 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜
- 酸爽开胃---酸辣鸡胗
- 软糯清香---盐烤白果
- 苹果核桃吐司
- 刀豆炒鸡块
- 小熊生日蛋糕
- 美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠
- 香蕉奶昔
- 香辣藕片
- 咸鱼煲仔饭
- 鳝鱼炒韭菜
- 芹菜肉沫
- 菠菜蘑菇汆丸汤
- 家常红烧牛肉
- 核桃柿子饼
- 古典巧克力蛋糕
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- 脆嫩鲜香——刀豆炒肉丝
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