“酿豆腐又称广东客家酿豆腐，是汉族客家人的传统菜式，属于广东菜、粤菜，客家菜系，也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。每逢时节喜庆，或者闲忙之余，都是农村客家人的最爱。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香豆腐酿的做法步骤
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1准备原材料。 -
2处理好。
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3装入盆中，加上调味料，混合均匀。
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4剪开豆腐泡，并将馅料塞入。
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5翻入锅中蒸熟。
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6出锅啦。
小窍门
剪豆腐泡时口不要太大。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
客家菜