食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
锅塌豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片，先沾面粉。 -
2再沾蛋液。 -
3煎成两面金黄。盛出备用 -
4小火，葱姜碎爆香。 -
5加料酒，生抽炝出香味，加水，要末过豆腐的量。 -
6放入豆腐，加糖，盐，鸡粉调味，一点老抽上淡色。 -
7开锅后，中小火烧五分钟，大火收收汤，少留一点汤汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
- 酱炒素丁
- 焦糖布丁
- 腐竹炒西瓜皮
- 素食八宝饭
- 菠菜鸡蛋饺子
- 新疆拌面
- 绿豆猪肉粽子
- 豌豆凉粉
- 可乐鸡翅中
- 蔓越莓奶酪面包
- 酸辣土豆丝
- 肥而不腻的红烧肉
- 雪菜香干炒蚕豆
- 农家 酒酿又名醪糟 米酒的制作
- 无油无水的蓝莓夹心蛋糕
- 香煎鳕鱼
- 芒果冰淇淋
- 手撕面包
- 紫菜小海蜒炒夜开花
- 超级下饭的油豆腐嵌肉
- 花生米拌白米苋
- 皮蛋豆腐
- 吸引小盆友的美食--翡翠蝴蝶面&螺旋面
- 蔓越梅燕麦饼干（无黄油，一样酥脆）
- 黄金玉米
- on wednesday
- on welfare
- on your bike
- on your feet
- on your guard
- on your marks
- on your mind
- on your side
- OOH BRUSH
- oort cloud
- opaque projector
- opaque white
- open account
- open an account
- open arms
- 题梅花（明·王汝玉）
- 题梅花（明·王汝玉）
- 题梅花（明·王绂）
- 题梅花（明·郑真）
- 题梅花（明·郑真）
- 题梅谷次太守韵（明·符锡）
- 题梅谷诗藁（宋·姚勉）
- 题梅赠以穰（明·杨士奇）
- 题梅赠刘伯埙南行（明·杨士奇）
- 题梅赠医士萧玄立（明·杨士奇）
- 题梅赠山海萧生赴山东秋试（明·程敏政）
- 题梅赠御史张楷（明·杨荣）
- 题梅赠挺孙南京都察院检校（明·杨士奇）
- 题梅赠显仁刘脩撰（明·杨士奇）
- 题梅赠李学士（明·杨士奇）
- 水与健康共存--科学饮水防病保健康
- 美容养颜食物与食疗方
- 一穴疗法治百病
- 脂肪肝偏验方与食疗/常见病偏验方与食疗系列
- 怀孕一天一页
- 狗病防治手册(第2版)
- 藏獒饲养管理与疾病防治(第2版)
- 听星星剪纸姑娘
- 好玩儿的童话面具
- 便秘自我调治
- 山鸡高效健康养殖技术
- 小儿消化不良中医调治与食疗
- 平菇栽培关键技术与疑难问题解答
- 男科病防治150则
- 优质黑木耳高产栽培新技术