食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
锅塌豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片，先沾面粉。 -
2再沾蛋液。 -
3煎成两面金黄。盛出备用 -
4小火，葱姜碎爆香。 -
5加料酒，生抽炝出香味，加水，要末过豆腐的量。 -
6放入豆腐，加糖，盐，鸡粉调味，一点老抽上淡色。 -
7开锅后，中小火烧五分钟，大火收收汤，少留一点汤汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
- 韭菜炒鸡蛋
- 卤豆干
- 香煎馒头片
- 肉粽巧变水晶糯米包
- 酸辣蝴蝶虾
- 粉皮鸡块
- 小枣粽
- 橙香烤鸡翅
- 辣蛋菜花
- 豆腐鱼汤
- 冷热两吃虾
- 端午粽飘香——五花肉粽
- 唯心粽
- 青椒木耳鸡
- 紫甘蓝拌生菜丝
- 红烧燕鲅
- 腐乳通心菜
- 香菇瘦肉粥
- 【一抹绚烂】紫薯提子粽
- 龙须菜清汤
- 【清凉一夏】——应季水果西米露
- 红豆粽巧变健康糯米粥
- 相思红豆蜜枣粽
- 端午粽飘香——八宝粽子
- 老干妈焖南瓜
- esp
- espadrille
- espalier
- especial
- especially
- especially for
- Esperanto
- espionage
- esplanade
- esports
- e-sports
- espousal
- espouse
- espresso
- esprit
- 檀青引附檀青传（清末近现代初·杨圻）
- 檀香山家居（近现代·罗锦堂）
- 檀香山竹枝词十首（近现代·罗锦堂）
- 檃括东坡瓶笙诗序（宋·杨万里）
- 檃括东坡观棋诗引并四言诗二首（宋·杨万里）
- 檃括刘缓李巨仁及古镜铭语（明·杨慎）
- 檃括南华经词旨述内篇六言七章 逍遥游（明·郭之奇）
- 檃括格物之说（明·湛若水）
- 檄中原（宋·陈宓）
- 檄充晋康考官舟行薄暮霞光与水相映缅怀诸幕（宋·曾丰）
- 檄往校旁郡艺舟行值董仲脩来赴漕试复小舣相（宋·曾丰）
- 檄至德庆舟中晚眺（宋·曾丰）
- 檄菖蒲（宋·释居简）
- 檄途寄翁灵舒（宋·徐玑）
- 檄雪（宋·葛起耕）
- 韩国对中国周边外交的认知研究（2002-2014）
- 中国与域外（第四辑）
- 成都市文化创意产业发展报告（2020）
- 中国虚拟现实产业发展报告（2020）
- 中国城市基本公共服务力评价（2020）
- 水历史与水文明研究（第1辑）
- 俄罗斯学在中国（第四辑）
- 中国地方立法报告（2020）
- 客家首府
- 陇南金石题壁萃编(精)
- 沙发上的心理学
- 我不是胆小鬼(1全彩美绘注音)
- 复杂电磁环境下组网雷达作战能力仿真与评估(精)
- 贵州省雷电监测资料应用及灾害风险评价研究
- 名人传(全本名著无障碍阅读)/学生语文课程同步阅读书系