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诗文 花色面点------火烈鸟
释义
花色面点------火烈鸟的做法

食材明细

主料
  • 面粉 250克
辅料
  • 香橙酱 65克
  • 草莓酱 65克
  • 酵母 3克
  • 可可粉 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

火烈鸟的做法步骤

  • 花色面点------火烈鸟的做法步骤：1
    1
    面粉加入两种颜色的果酱和酵母揉成面团，醒发半小时。
  • 花色面点------火烈鸟的做法步骤：2
    2
    再次揉光。
  • 花色面点------火烈鸟的做法步骤：3
    3
    搓条下剂子。
  • 花色面点------火烈鸟的做法步骤：4
    4
    搓出火烈鸟长长的脖子和身形。
  • 花色面点------火烈鸟的做法步骤：5
    5
    取一小块面团加入少许可可粉揉成咖啡色面团，做成火烈鸟的鸟嘴。
  • 花色面点------火烈鸟的做法步骤：6
    6
    把面团擀成薄片，用刀切出细细的丝，做火烈鸟柔软的羽毛。
  • 花色面点------火烈鸟的做法步骤：7
    7
    依次叠加在鸟身上。
  • 花色面点------火烈鸟的做法步骤：8
    8
    做出细长的鸟腿。
  • 花色面点------火烈鸟的做法步骤：9
    9
    同样的方法再做几只。
  • 花色面点------火烈鸟的做法步骤：10
    10
    醒发一会入蒸笼蒸熟。
  • 花色面点------火烈鸟的做法步骤：11
    11
    装盘点缀一下。
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/5/15 11:20:52