食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1准备好排骨，清洗干净。 -
2准备好冰糖、干辣椒、姜、桂皮、八角、香叶。
-
3排骨冷水上锅，加少许白酒、姜片、葱焯水3分钟。
-
4焯好水的排骨过凉水，清洗干净浮沫。
-
5起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。
-
6糖成微黄色时。
-
7下入排骨和香料入锅里翻炒均匀。
-
8加干辣椒，爆出香味。
-
9加盐、鸡精，蚝油、胡椒粉、老抽调味。
-
10烧好的排骨转入电高压锅中，加葱结和料酒，焖20分钟。
-
11时间结束后，大火收干汤汁即可出锅。
-
12起锅装盘，加葱段装饰一下。
-
13好了，味道棒极了??。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 尖椒肉片
- （润肺止咳）海椰皇猪骨汤
- 喜羊羊馒头 卡通馒头 发面馒头 儿童馒头
- 豆腐蛋羹
- 玫瑰蒸饺
- 大馄饨
- 培根金针菇卷
- 河南蒸面条
- 凉拌莲藕
- 花式面点
- 潘多洛--圣诞黄金面包
- 香菇肉末豆腐脑
- 菠萝派（8寸）
- 浇汁冬瓜
- 糖醋罗非鱼
- 青团子材料配方：糯米粉3包（一包500克），粘米粉1包（一包500克），绵白糖500克，青汁100
- 咸鸭蛋
- 番茄炒蛋
- 战斧牛排
- 羊肉韭菜饺子
- 雪花蓉小餐包
- 巧克力甜点
- 家常茄子
- 肉末炒空心菜
- 菠菜鸡蛋饼
- 什么城什么坏的成语
- 什么城什么堑的成语
- 什么城什么壁的成语
- 什么城什么守的成语
- 什么城什么室的成语
- 什么城什么寄的成语
- 什么城什么富的成语
- 什么城什么将的成语
- 什么城什么战的成语
- 什么城什么援的成语
- 什么城什么李的成语
- 什么城什么气的成语
- 什么城什么池的成语
- 什么城什么洞的成语
- 什么城什么物的成语
- 宿华阴东郭客舍忆阎防（唐·岑参）
- 宿华首台留柬尘异大师（明末清初·陈恭尹）
- 宿华首台（明·何绛）
- 宿华首台（明·梁以壮）
- 宿华首阁（明·释今沼）
- 宿卓水二首（元·许衡）
- 宿单孟年溪斋次韵（元·张仲深）
- 宿南一上人山房（唐·施肩吾）
- 宿南京城下县（宋·许及之）
- 宿南华效白沙体（明·王渐逵）
- 宿南华（明·吴旦）
- 宿南园 九月十一日夜雨宿南园韩秉国寄酒兼（宋·司马光）
- 宿南园（宋·司马光）
- 宿南城邑庠（明·吴与弼）
- 宿南堤河即事（清·赵文哲）
- 常用方剂真传心悟/中医师承学堂
- 吴运铎书信集
- 内外兼修保健康——内分泌疾病科普问答
- 工程项目组织与管理考试指导/咨询工程师投资职业资格考试指导用书
- 象棋布局轻松学——炮类
- 续茶经(上)
- 前苏格拉底哲学家残篇(英文)(精)/西方哲学经典影印
- 石油及其产品概论(高等职业教育教材)
- 哈尔滨工业大学第十四届本科生学术论坛论文集
- 和食之魂
- 彩色图解本草纲目
- 大黑暗前后的翻腾跌宕(对三国志的政治战略解读)(精)
- 太极拳
- 物理(第3版中等职业学校规划教材)
- 高考志愿填报指南(高校简介及录取分数线速查2022年版)