食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
水果芋圆仙草冻的做法步骤
-
1锅中倒入500ml清水，烧开后倒入50g仙草粉，搅拌均匀，关火。 -
2将搅拌均匀的仙草水倒入容器，静置等待凝固。 -
3锅中加入适量清水煮沸，放入芋圆，待芋圆浮起后再煮2-3分钟后捞出放入凉开水中。 -
4西瓜，香蕉，芒果切块备用。 -
5仙草冻放入碗中，用刀划成小块。（我家闺女不吃仙草的，所以另外做了一份布丁的） -
6将水果块放入碗中，再放入葡萄干，花生碎，挤上炼乳，加一点自己做的枇杷酱。 -
7将用凉开水凉过的芋圆捞出放入碗中，就完工了。 -
8成品图。
小窍门
1.芋圆煮好用凉开水凉一凉芋圆会更有嚼劲。
2.使用的水果和果酱可以选择自己喜欢的加入。
3.也可以加入其他的坚果，因为家里临时只有花生，所以只加了花生。
2.使用的水果和果酱可以选择自己喜欢的加入。
3.也可以加入其他的坚果，因为家里临时只有花生，所以只加了花生。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
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