“夏日简单的甜品，糯糯叽叽，椰香爽滑。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰汁芋圆仙草冻的做法步骤
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1紫薯和红薯蒸熟（仙草粉加入比例清水熬成仙草汁放入冰箱冷藏凝固成冻）。 -
2分别加入少许白糖。
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3压成泥，加入适量木薯粉。
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4揉成粉团。
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5椰浆加入牛奶。
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6再次煮开关火，根据你喜好加入适量白糖，搅拌均匀，凉透后放入冰箱冷餐。
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7粉团轻轻慢慢擀开，搓成小条再切成小节。
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8烧开一锅水。
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9放入芋圆，煮至芋圆浮起来，再继续煮至熟透，捞出沥干水分。
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10芋圆加仙草冻加入冰镇好的椰奶汁。
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11美味就是这么简单，椰汁芋圆仙草冻。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶