诗文 | 木须肉 |
释义 |
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食材明细
木须肉的做法步骤
小窍门
1、腌肉的步骤很重要,也算是做这道菜的管家所在。
2、后面炒菜的步骤我就没有拍,因为这道菜属于快手菜,手上湿乎乎的就不想碰相机,反正也应该不大影响。 3、看步骤3中海油少许的肥肉丁,这个可以选择性的放,也就是在炒菜之前,锅中少放些植物油,加入肥肉丁,煸出猪肉,再继续炒菜,这样比较香,因为黄瓜和木耳油少了不好吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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