诗文 | 封存甜蜜---自制蓝莓果酱 |
释义 |
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食材明细
自制蓝莓果酱的做法步骤
小窍门
1、果酱趁热装入容器,利用热气将瓶子变成接近真空的状态,增长保存期限。
2、取食时需用干燥的勺子,以免引起变质。保存得当的话,可存放2-3星期,所以一次不需做太多。 3、熬煮果酱热的时候稍觉得浓就可以了,凉了以后会更浓稠。如果热的时候就浓,凉了就会感觉太干了。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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