食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌莴笋丝的做法步骤
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1莴笋刮去外皮，洗净。 -
2切成细丝。
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3煮锅内注水烧开后放入莴笋丝焯烫一下，盛出过凉备用。
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4枸杞子提前用清水清洗，浸泡一会儿。
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5莴笋丝和枸杞子一起放盆里。
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6加少许盐和鸡精调味。
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7热锅凉油放入花椒粒小火炸出香味儿，捞出花椒不要，趁热把油浇在莴笋上面拌匀即可食用。
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8成品图！
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9成品图！
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10成品图！
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11成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜