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诗文
花生巧克力棒
释义
食材明细
主料
黄油
45克
糖粉
40克
鸡蛋
25克
低筋面粉
100克
熟花生
25克
可可粉
10克
小苏打
1/8小匙
其他 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
花生巧克力棒的做法步骤
1
黄油软化后,把糖粉倒入盛黄油的盆里,用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀不需要打发。
2
分次加入鸡蛋(至少分两次)搅拌均匀,每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
3
把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后,筛入盛黄油的碗里,然后加入切碎的熟花生。
4
用手揉成一个面团(成团即可,不要反复揉搓)。
5
把揉好的面团放在案板上,用擀面杖把面团擀成长方形面片。
6
用刀把面片切成长条,把长条摆入烤盘。
7
烤箱中层,190度,上下火,12分钟左右,烤至饼干按上去比较硬即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/1 16:57:39