“我要第一次发表菜谱啦。拍的时候特马虎，因为急着想吃==。结果吃完一看照片拍的好丑啊。。。不知道能不能审过啊”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠菜酪的做法步骤
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1菠菜洗干净，剪掉根，用开水焯1分钟。捞出沥干，越干越好。放在一边备用
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2两个鸡蛋，打散。 -
3再加牛奶，糖，盐，面粉和淀粉，充分混合搅拌。 -
4菠菜铺在烤盘底部，撒一点点盐。 -
5在上面盖片芝士。我用的就是车打芝士，伊利的。。。用马苏里拉应该会更美~ -
6倒入步骤3弄好的蛋液，然后把那片芝士戳一戳~戳到烂。与菠菜好好混合一下，争取让菠菜更多的浸在蛋液里。 -
7烤箱下层170℃，烤个20分钟即可~
小窍门
考好最好快快吃不然菠菜可能会渗水。。。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱、煮锅
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