“超级下饭的菜，鸡肉这样做，味道好极了，强烈推荐大家做一下，做出来的洋葱很好吃，对于不爱吃洋葱的人来说，洋葱和鸡肉搭配起来之后也会爱上吃洋葱的，而且这个汤泡饭真的超好吃”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉土豆煲的做法步骤
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1土豆削皮切块，洋葱切片，鸡肉洗干净滤掉水分，葱姜蒜大料都准备好。 -
2锅里放油，加入葱姜蒜干辣椒花椒香叶八角桂皮，炒出香味。
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3加入洋葱，炒个几十秒。
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4加入鸡肉，炒出肉香，大约炒个2分钟左右。
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5再加入土豆，翻炒几分钟。
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6然后加入温水，大约和鸡肉齐平就好了，大火烧开。
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7烧开之后加入盐鸡精老抽耗油调味，再加入一勺辣椒油，翻炒均匀。
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8加入青红椒，继续大火烧一会。
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9烧到土豆都软了就好了，然后汤汁也收得差不多了就可以出锅了，这个汤汁泡饭超级好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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