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诗文 冬季养生粥
释义
冬季养生粥的做法
“冬季进补的食材中,坚果被排在了前边。这款粥选用了爱吃的核桃、板栗、花生米等几种坚果,又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材,用电煮锅文火煮熟。营养很丰富,保健功效很显著。”

食材明细

主料
  • 花生米 80g
  • 核桃 100g
  • 板栗 150g
  • 糯米 100g
辅料
  • 红枣 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

冬季养生粥的做法步骤

  • 冬季养生粥的做法步骤:1
    1
    花生米洗干净用冷水泡1小时。泡后的花生米比较容易熟。
  • 冬季养生粥的做法步骤:2
    2
    红枣洗后用冷水泡1小时,入锅前再洗。泡后的红枣表皮的皱纹稍微舒展些,可以将红枣洗的更干净。
  • 冬季养生粥的做法步骤:3
    3
    将花生米连同泡花生米的水及洗干净的红枣置于电煮锅中,加适量水煮。
  • 冬季养生粥的做法步骤:4
    4
    煮30分钟后,糯米洗干净入锅同煮。其间适时搅动。
  • 冬季养生粥的做法步骤:5
    5
    板栗去壳。
  • 冬季养生粥的做法步骤:6
    6
    核桃去壳。
  • 冬季养生粥的做法步骤:7
    7
    糯米煮至5、6分熟时,板栗入锅同煮。其间还要适时搅动。
  • 冬季养生粥的做法步骤:8
    8
    10分钟后,核桃仁入锅同煮。其间还要适时搅动。
  • 冬季养生粥的做法步骤:9
    9
    煮至食材都熟了,粥粘稠了即可享用。

小窍门

1、煮粥的食材依据个人身体状况及偏爱选择。
2、煮粥的时间依据器具、灶具的不同而不同。向你推荐:花生米的做法核桃的做法板栗的做法糯米的做法。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 11:59:24