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诗文 菠菜冻豆腐汤
释义
菠菜冻豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 1把
  • 冻豆腐 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 姜 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜冻豆腐汤的做法步骤

  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：2
    2
    入沸水中汆烫。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：3
    3
    捞出过凉水。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：4
    4
    切段备用。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：5
    5
    冻豆腐适量。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：6
    6
    锅里加少许油，爆香葱姜。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：7
    7
    加一大碗水。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：8
    8
    烧开后下冻豆腐。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：9
    9
    中小火煮至冻豆腐化透。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：10
    10
    下菠菜。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：11
    11
    加盐调味，拌匀，再次烧开。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：12
    12
    出锅前加点胡椒粉，加不加随意。
  • 菠菜冻豆腐汤的做法步骤：13
    13
    清淡好喝的菠菜冻豆腐汤就做好了。冬季来碗这样的汤，暖身又不怕胖。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/19 8:49:30