“早上起来很想吃土豆，嘿嘿！！！”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
田园土豆泥的做法步骤
-
1土豆洗净，带皮上锅蒸20分钟。 -
2在蒸土豆的空闲里准备好配料，木耳，胡萝卜，瘦肉，玉米粒。玉米是冷冻的，无需解冻。 -
3木耳冷水泡上。冷水泡的木耳比较脆，口感好! -
4胡萝卜，木耳，瘦肉，都切成丁。忽然想起加上圆葱，不加也可以，同样切成丁！ -
5蒸熟的土豆，放凉了去掉皮。 -
6锅烧热，放少许花生油。 -
7加入肉丁，炒到变成白色！ -
8然后依次放入圆葱丁，玉米粒，胡萝卜丁，木耳丁。翻炒大概三分钟，要加点水。 -
9加入胡椒粉。 -
10加少许酱油。大概两平勺的盐。 -
11加入土豆，压成泥，要不断的翻炒着压，同时加少许的水，避免粘锅。等土豆成泥了就好了。 -
12一盘美味的土豆泥做好了。
小窍门
这道菜是我自己发明的减肥食谱，土豆又减肥的作用，加入一些配料即营养又美味。一个人在家的时候最喜欢这道菜的!
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
自制食材
冬季食谱