网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱牛肉卤牛肉
释义
“减脂餐必须品。”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
胡椒
适量
八角
适量
香叶
适量
调料
料酒
适量
黄豆酱
适量
辣椒
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一天 耗时
简单 难度
酱牛肉卤牛肉的做法步骤
1
牛肉切大块泡两小时,泡出血水。中间换几次血水。
2
泡好水的牛肉淋水。
3
把牛肉放在大的容器里,放入姜,葱段,八角胡椒香叶桂皮,还有盐耗油生抽老抽,鸡精胡椒粉和一大勺黄豆酱。
4
抓匀腌制,最好放一天两天入味,时间充足的话腌制后蒸一下更好吃。
5
水开放入腌制好的牛肉和汤汁,倒入料酒和???,我家孩子不吃辣。我就放一个小辣椒去味儿。蒸煮按键一个小时后取出。
6
最好是放凉后冰箱里放一下,切出来很薄。我是着急给朋友带去尝尝。就趁热切,厚了。可以自己调汁沾着吃。也可以趁热吃一口,味道杠杠滴。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
【十五分钟酸腌菜】
广东腊味煲仔饭
日式照烧叉烧虾
日式照烧豆腐卷
宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕
家常炒饭@@特色咸鸡炒饭
蒜香金针菇五花肉卷
蚕豆炒腊肉
火腿蒸冬瓜
家常版毛血旺
早餐之南瓜饼
冬瓜土豆龙骨汤
碗豆夹炒腊肠
凉拌双丝
家常茄子
土豆烧排骨
土豆炒年糕
杂烩汤菜
照烧鸡翅
冬笋煲龙骨
嫩猪五方
素炒饼
蒜香煎肉(煎锅也疯狂)
肉末酸豆角
酸辣鸡胗
overdue
overeager
over easy
overeat
overeating
over-egg
overegg
overelaborate
over-elaborate
overemotional
overemphasis
overemphasise
overemphasize
overemphatic
over-emphatic
夜宴(宋·杨亿)
夜宴(宋·杨亿)
夜宴(宋·钱惟济)
夜宴(宋·钱惟演)
夜宴(宋·陆游)
夜宴(宋·龚宗元)
夜宴(宋末元初·黄庚)
夜宴(明·伍瑞隆)
夜宴(明·孙一元)
夜宴(明·朱诚泳)
夜宵摊头李智国命作诗(当代·卢青山)
夜宿七盘岭(唐·沈佺期)
夜宿七级闸闻水声有感(清·张九钺)
夜宿丈溪道院喜赋和呈萧同知孙经历(明·刘崧)
夜宿丈溪道院喜赋和呈萧同知孙经历(明·刘崧)
梦田
解放学生--育人模式改革的浙江样本
美丽水乡(洱海治理政策分析多重约束下的绩效与变迁)
卢作孚年谱长编(上下)
扬州名片/江苏城市名片丛书
动力设备操作
大学生力学竞赛指导
药物化学进展(9)(精)
信号微机监测(城市轨道交通控制专业高职高专十二五规划教材)
供电事故案例分析工作页(电气化铁道技术专业高职高专十二五规划教材)
接触网设备运营检测维护与抢修工作页(电气化铁道技术专业高职高专十二五规划教材)
节气农谚农事(精)
糕点加工技术与实用配方
少儿围棋速成习题宝典(下)
自动控制原理(高职高专电气自动化十二五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 9:28:00