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诗文
粉丝蒸白菜
释义
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
粉丝
适量
配料
蒜
适量
盐
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
粉丝蒸白菜的做法步骤
1
首先把蒜头拍成蒜泥,在切蒜的时候加点盐,这样蒜就不会在跳,切好的蒜泥分2半,一半用油炸成金黄色捞起,锅内放油油温九成热关火,放另一半蒜泥进去,加一点耗油捞起,和先炸好的蒜泥混合后备用
2
大白菜切下头部,摆盘象多花,周围摆上白菜叶子,
3
粉丝用冷水泡软,放在白菜上,把拌好的蒜泥均匀撒在白菜上,大火蒸十分钟起锅~
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/2 12:11:01