食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
粉丝蒸白菜的做法步骤
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1首先把蒜头拍成蒜泥，在切蒜的时候加点盐，这样蒜就不会在跳，切好的蒜泥分2半，一半用油炸成金黄色捞起，锅内放油油温九成热关火，放另一半蒜泥进去，加一点耗油捞起，和先炸好的蒜泥混合后备用
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2大白菜切下头部，摆盘象多花，周围摆上白菜叶子，
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3粉丝用冷水泡软，放在白菜上，把拌好的蒜泥均匀撒在白菜上，大火蒸十分钟起锅~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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