食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
卤鸭的做法步骤
-
1光鸭一只弄干净，去内脏！ -
2葱先放下去，放适量水煮开，光鸭去去血水！ -
3把所有配件放到另一只锅里，加适量水煮开，去了血水的光鸭放下去开始卤，文火卤，时不时的翻动转动，差不多时间了，用牙签扎下鸭腿，没血水出来，就卤好了！ -
4把卤好的鸭夹起来，在风口处晾干！ -
5晾了一天的卤鸭，已经干身了！ -
6看！很有食欲吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
- 鸡蛋.西红柿.煮面条
- 煎金元宝饺子
- 葱花玉米炒鸡蛋
- 鲜肉蒸饺
- 西红柿炒蛋
- 啤酒卤蛋
- 茄糊莴笋(焚忧菜谱)
- 八宝饭
- 炒茄条
- 海带黄豆排骨汤
- 南瓜糯米丸子
- 南瓜花卷
- 麻酱拌面
- 香辣蟹的家常做法
- 东北大丰收
- 香辣鲤鱼
- 凉拌小茴香
- 网红芝士仙豆糕
- 韩式炸鸡
- 红糖红枣发糕
- 牛油苹果奶昔/果汁
- 芹菜瘦肉水饺
- 泡椒土豆
- 香蕉千层蛋糕
- 美味啤酒鱼
- 什么什么架子的成语
- 什么什么架屋的成语
- 什么什么架梁的成语
- 什么什么架海的成语
- 什么什么架讼的成语
- 什么什么柏寝的成语
- 什么什么染白的成语
- 什么什么染翰的成语
- 什么什么染黄的成语
- 什么什么柔克的成语
- 什么什么柔外的成语
- 什么什么柢固的成语
- 什么什么查库的成语
- 什么什么查查的成语
- 什么什么柱地的成语
- 二十四青（明·欧必元）
- 二十夜会饮汤侍御家次其韵（明·邹智）
- 二十夜待月二首（清末近现代初·郑孝胥）
- 二十夜旅怀（明·李孙宸）
- 二十夜月（明·苏福）
- 二十夜起对月怀斯远成父（宋·赵蕃）
- 二十夜雨过对月（清末民国初·陈宝琛）
- 二十夜（清末近现代初·郑孝胥）
- 二十字令 咏便面上栀子花，为陆汉标赋（清·陈维崧）
- 二十岁生日夜三首（当代·卢青山）
- 二十年前与曾恭仲为忘年之交岁辛亥值便赋长（宋·曾丰）
- 二十年前屡过平远一主大柘林仰峰一主东石林（明·林熙春）
- 二十日与诸生私祀忠定祠退馂松风阁（明·邵宝）
- 二十日偶书二首（宋·释德洪）
- 二十日入章泉次韵昌甫所赠（宋·韩淲）
- 天罡地煞的魅力--水浒传考释录
- 开母石阙铭/中国碑帖名品
- 延吉边务报告延吉厅领土问题之解决(精)/长白文库
- 中国乡村振兴调研实录--广东特色样本(中山大学博士后的900天百村之路上)
- 制剂设备使用与维护(全国技工院校医药类专业教材)
- 电力安全应急技能竞赛试题解析
- 海西女真史料(精)/长白文库
- 从古典政治经济学到中国特色社会主义政治经济学(基于中国视角的政治经济学演变上)
- 鞋靴图文史(影响人类历史的8000年彩印精装典藏版)(精)
- 抱残守缺(中国八破画)(精)
- 景宁畲族自治县教育志(1992-2012)(精)
- 中轴线盛世情缘--东城故事2022
- 寻宝记神兽小剧场(7)/大中华寻宝系列
- 资本逻辑的当代转型及其矛盾本质(大卫·哈维的资本批判理论研究)(精)/唯物史观视域下的当代资本主义新变化研究丛书
- 被忽略的投资秘籍(伯克希尔股东大会的启示)