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诗文	香椿鱼，春季养生佳品
释义	食材明细 主料 香椿 100g 面粉 200g 鸡蛋 3个 辅料 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 花生油 适量 微辣 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香椿鱼的做法步骤 1 鸡蛋打入面粉中，加上适量水，使面粉成粘稠状。加入香椿，盐，鸡精，胡椒粉等搅拌均匀。 2 锅中放入植物油，待油热热后开始放香椿。（将香椿用面裹好放入锅内即可） 3 待香椿成金黄色后捞出装盘即可，一道美味的香椿鱼便做成了春季美食-香椿鱼 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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