食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄墨鱼仔的做法步骤
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1预备材料，清洗干净。 -
2金针菇掰小朵，清洗干净，番茄切粒。
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3热油，下姜丝，爆香，下番茄粒炒出水，下一点点盐。
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4加一勺子水，和一勺番茄酱。
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5搅拌均匀后，加一勺糖，提味，加入金针菇。
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6墨鱼仔灼熟，备用。
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7煮软后，试一下味道，看看酸甜，不合适可以用生抽调味调色，看上去颜色深，好看，合适味道就加入墨鱼仔一齐。
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8可以单独成一个菜，也可以浇在粉面上，菜蔬上。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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海鲜
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