“用芋头蒸熟压泥做了点芋泥条，裹上黄金炸粉，金黄色的像一条条小金条，快过年了，挺喜庆讨个好口彩！祝大家2016年财源滚滚来！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄金芋泥条的做法步骤
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1芋头洗净蒸熟去皮 -
2把剥好的芋头压成泥状加入一大勺花生酱搅拌均匀 -
3再加入适量砂糖拌匀 -
4取适量芋泥搓成长条 -
5裹上淀粉 -
6再裹上蛋液 -
7最后裹上面包糠 -
8取一小锅加热色拉油，放人芋条因为芋泥是熟的，只要炸一会就好 -
9捞出吸油 -
10装盘即可
小窍门
芋头如果水份大可以在拌芋泥时加点生粉，以便成型
使用的厨具：不粘锅
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