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诗文
简单的山药泥
释义
“山药益气、健脾、养胃,冬天要健康的补身体哦!”
食材明细
主料
山药
300克
辅料
牛奶
一袋
配料
草莓酱
10克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
山药泥的做法步骤
1
买的山药,是那种糯而且甜的,千万不要买很粗的那种山药,那种是脆的,不能做山药泥。
2
草莓酱,买的,也可以自己做。
3
将山药洗干净。
4
削皮,山药比较细而且很滑,削皮的时候要小心手哦。
5
将削好了皮的山药切成段,如果为了快点蒸熟,也可以切成很小的段。
6
放进蒸锅,蒸十五到二十分钟。用筷子能轻松扎透就是熟了。
7
蒸好了山药出锅喽,很简单吧~
8
按压成泥,我用了捣蒜的石柱,轻轻按下去就扁了。这时也可以加入牛奶,特别香甜。
9
用筷子聚拢,要向一个方向划,这样比较好看,像冰淇淋的形状。
10
适量的草莓酱,我喜欢吃甜,放的多一些。好了,带着温度的山药泥很好吃哦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 8:12:06