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诗文
杂蔬炒鸡胸肉
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
蘑菇
适量
西兰花
适量
红椒
1个
胡椒粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
油
适量
姜丝
适量
蒜瓣
适量
小米辣
适量
生抽
1勺
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杂蔬炒鸡胸肉的做法步骤
1
把食材切碎
2
锅里烧开水,放入几滴油把蔬菜放入焯水,捞出沥干水分
3
鸡胸肉放入盐,胡椒粉,淀粉腌制一下
4
锅里放入油,把鸡胸肉放入炒至发白,放入姜丝蒜瓣,小米辣,再倒入蔬菜
5
加少许盐,鸡粉,胡椒粉,生抽
6
蚝油炒至均匀,淀粉加水搅拌均匀倒入勾芡
7
因为蔬菜焯水后,所以不能炒久
8
很好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 15:39:17