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诗文	松茸土鸡汤
释义	食材明细 主料 土鸡 半只 辅料 松茸 适量 姜 一小块 清淡 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 松茸土鸡汤的做法步骤 1 松茸提前泡发，土鸡剁成块。 2 土鸡冷水下锅，准备焯水。 3 大火烧开。 4 倒掉血水，清洗干净肉块，重新加入清水，放入一块姜。 5 大火烧开，改小火，慢炖。 6 慢炖半小时后加入洗净的松茸，继续小火慢炖半小时。 7 炖好后，调入适量盐，关火。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
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