食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烧鸡块的做法步骤
-
1准备好食材，鸡肉剁成块，清洗干净 -
2辣椒和大蒜头都切成大粒
-
3起锅，小火，下鸡油煸出油
-
4转大火下鸡肉和姜块翻炒煸出香味
-
5加焖酱翻炒均匀
-
6加豆瓣酱翻炒上色
-
7加冰糖、白酒去腥，加适量的水
-
8小火焖40分钟（自己可以根据鸡的老嫩程度，调整焖鸭的时间）
-
9好了
-
10加辣椒和大蒜头翻炒断生
-
11鸡肉大火收汁，加料酒、鸡精和蚝油调味，最后加醋炝锅
-
12起锅装盘
-
13酱香浓郁，开胃下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 私房美味酸笋鱼
- 宝宝辅食饼干
- 椰香牛奶阿拉棒
- 上汤菠菜
- 辣椒炒墨鱼干
- 麻婆豆腐
- 香蕉巧克力马芬
- 椰蓉方块
- 牛肉丸蛋炒饭
- 美容养颜的紫薯银耳羹
- 猪肉辣椒酱
- 剁椒鱼头
- 全蛋和面------蝴蝶面片
- 广式萝卜糕
- 白嫩诱红
- 椒盐酥饼
- 儿时的味道--芋头糕
- 坤博砂锅炖香菇排骨汤
- 无花果雪梨煲瘦肉
- 黄豆猪脚
- 小炒拆骨肉
- 药材牛骨汤
- 如何做一碗正宗的重庆小面？
- 雪菜肉丝面
- 鹅胗炒莴笋
- 什么丑什么梁的成语
- 什么丑什么疾的成语
- 什么丑什么籍的成语
- 什么丑什么齐的成语
- 什么且什么坚的成语
- 什么且什么安的成语
- 什么且什么循的成语
- 什么且什么心的成语
- 什么且什么朽的成语
- 什么且什么止的成语
- 什么且什么生的成语
- 什么世什么上的成语
- 什么世什么业的成语
- 什么世什么东的成语
- 什么世什么两的成语
- 古意（清·叶燕）
- 古意（清·向日贞）
- 古意（清·吴伟业）
- 古意（清·吴敬梓）
- 古意（清·周映清）
- 古意（清·周馨桂）
- 古意（清·夏伊兰）
- 古意（清·多隆阿）
- 古意（清·宋徵舆）
- 古意（清·宋徵舆）
- 古意（清·岳礼）
- 古意（清·张坦）
- 古意（清·张远）
- 古意（清·徐安吉）
- 古意（清·徐釚）
- 学前成语——100个成语典故
- 恐龙那些重要的事 发音版
- 初中古诗文考点特训 中考复习
- 格局养育
- 计算小高手 四则运算和小数的加减法
- 福尔摩斯探案集 巴斯克维尔猎犬
- 国学经典新绎丛书（宋论+古文观止+论语+四书+诗经）【5册套装】
- 看不见的人/桂冠译丛
- 走向共同富裕之路
- 元宇宙超入门
- 悠远的回响--中法文学与文化(精)/新时代北外文库
- 我国数字贸易发展现状及对策研究
- 亳州酒史研究(精)/亳州历史文化丛书
- 理性的非理性(生活中的怪诞行为学)
- 漫游者的夜歌(杨武能译文自选集)/我和我的翻译