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诗文 青椒木耳炒豆腐
释义
青椒木耳炒豆腐的做法
“#懒人快手餐#”

食材明细

主料
  • 猪肉 100g
  • 青椒 2个
  • 黑木耳 (泡发好)50g
  • 大豆腐 小半块
辅料
  • 大葱 适量
  • 适量
调料
  • 精盐 小半匙
  • 一品鲜酱油 一匙
  • 料酒 一匙
  • 白糖 半匙
  • 鸡精 少许
  • 玉米淀粉 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒木耳炒豆腐的做法步骤

  • 青椒木耳炒豆腐的做法步骤:1
    1
    食材集合,黑木耳浸泡好后焯水备用。
  • 青椒木耳炒豆腐的做法步骤:2
    2
    猪肉切薄片,葱切葱花,姜切细末。
  • 青椒木耳炒豆腐的做法步骤:3
    3
    调个碗汁,精盐、一品鲜、料酒、白糖、鸡粉一匙玉米淀粉加少许清水搅拌均匀备用。
  • 青椒木耳炒豆腐的做法步骤:4
    4
    货个锅中加适量食用油,豆腐切薄片下入锅中两面煎黄。
  • 青椒木耳炒豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中加适量食用油,下入肉片煎炒出油脂。
  • 青椒木耳炒豆腐的做法步骤:6
    6
    下入葱姜爆香。
  • 青椒木耳炒豆腐的做法步骤:7
    7
    青椒掰小块下入锅中煸炒,再下入豆腐和木耳翻炒。
  • 青椒木耳炒豆腐的做法步骤:8
    8
    调入碗汁翻炒均匀既可。
  • 青椒木耳炒豆腐的做法步骤:9
    9
    咸香滑嫩,下饭好菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:53:23