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诗文
西红柿洋葱牛肉浇面
释义
“2个西红柿1个洋葱几块牛肉搞定一顿饭,简单又营养。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
西红柿
2个
洋葱
1个
熟牛肉
适量
调料
白胡椒粉
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西红柿洋葱牛肉浇面的做法步骤
1
面粉入盆内撒点点盐用凉水和成面团,放盐能使面条口感更精道,揉、醒面3次面板抹油将面团擀开,切竖条搓开入盘或盆内盘成上图这样,每盘一层要在面上刷些食用油,这样不会粘连,然后盖上保鲜膜即可。
2
锅内一点油入西红柿炒出汤汁。
3
入洋葱翻炒。
4
这是我前几天吃牛肉面炖的牛肉,切块备用。
5
炒好的西红柿洋葱加入水入牛肉块。
6
烧开后调胡椒粉和盐关火。
7
另起锅烧水扯面。
8
面醒的时间越长越容易扯,粗细随自己喜欢。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:43:05