“前几天在朋友家吃了啤酒鸡，简直太好吃了！！！自己也动手做了一回~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红糖啤酒鸡的做法步骤
-
1鸡翅根化冻，清洗干净，控水备用。 -
2葱姜蒜切成小块备用。 -
3锅中放入少许油烧热。 -
4放入鸡翅根，加入少许料酒翻炒。 -
5加入葱姜蒜继续翻炒至翅根变色。 -
6加入少许生抽，放入老红糖，直到炒化。 -
7加入一罐啤酒，加入适量盐。 -
8盖上盖子，中火慢炖，中间记得搅拌鸡翅，均匀上色。 -
9收汁之后就可以出锅啦~~~
小窍门
炒鸡翅根可以不放太多油。。我放多了。。不过依然很香~~~最好是都放啤酒不放水哈哈味道比较浓~
喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284
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使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐