食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒花蛤的做法步骤
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1蛤在清水中泡3个小时，吐清泥沙 -
2热锅倒油，辣椒葱姜蒜爆香 -
3加入蛤翻炒至逐渐开口 -
4加入料酒，待完全开口后加极少的盐，撒点胡椒粉，出锅！
使用的厨具：炒锅
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夏季食谱