网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭版----简简单单卤牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
1500克
辅料
大葱段
20克
老姜
20克
大蒜
10克
干红辣椒
20克
精盐
10克
大料
少许
老抽
30克
生抽
20克
白糖
10克
料酒
50克
酱香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
卤牛肉的做法步骤
1
将牛肉清洗干净,改刀切成大块装入碗中待用。
2
将牛肉放入滚水锅中焯一下。
3
捞出,装入碗中待用。
4
将大葱切成段,老姜切成片,大蒜拍碎,干红辣椒切成段,大料放入盘中待用。
5
将锅中放水,加入葱姜蒜,大料,干红辣椒,精盐,白糖,老抽,生抽,料酒,味精,焯好的牛肉。
6
大火烧开,小火慢慢炖,将近2小时左右。
7
将牛肉煮熟,取出,装入盘中凉凉。
8
改刀切成薄片,摆在盘中即可食用了。
随便看
鲜肉土豆饼
萝卜粉条炖鲜虾
萝卜馅饺子
简单健康的番茄饭
香蕉火龙果汁
鲜肉小馄饨
青椒炒茭白
微波炉版糖炒栗子
清蒸大闸蟹
金汤海参
尖椒兔
芹菜叶软饼
肉丝圆白菜炖粉条
木耳炒肉
松仁玉米
拌咸菜
白菜木耳炒甜椒
原汁蒸蛤蜊
双耳拌黄瓜
小米绿豆粥
尖椒鸡腿
改良版鸡刨豆腐
咸味果仁面包
清炒苔菜
五彩炒饭
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 12:18:07