“这款杯糕非常容易做，柠檬的清香，加上松软的口感，非常适宜用来配咖啡或红茶。周末约上若干好友，一起制作或品尝，真可是幸福。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法步骤
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1黄油切块，用手提式搅拌器打烂 -
2放人鸡蛋，打匀
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3面粉，柠檬的果皮碎，糖，香草糖浆倒入黄油鸡蛋液中打匀
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4上一步面糊打好后（2分钟左右）应该如图，没有颗粒
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5面糊倒入纸杯中，烤箱预热180度后放入，烤15分钟左右
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6用小刀在杯糕顶平切一片下来，再从中间切半，如图插回到蛋糕上做蝴蝶状。也可先抹上柠檬黄油酱再插
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙