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诗文 韭黄蛋汤
释义
韭黄蛋汤的做法
“米饭,搭配有点酸、有点辣的汤,就完美了”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 韭黄 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 水淀粉 少许
  • 芝麻油 少许
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭黄蛋汤的做法步骤

  • 韭黄蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备原料,木耳提前泡发好
  • 韭黄蛋汤的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,先炒鸡蛋
  • 韭黄蛋汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒好后,加入清水煮开
  • 韭黄蛋汤的做法步骤:4
    4
    再加入木耳略煮
  • 韭黄蛋汤的做法步骤:5
    5
    加入盐、醋、胡椒粉调,淋入水淀粉,搅匀
  • 韭黄蛋汤的做法步骤:6
    6
    关火后,再加入韭黄、芝麻油即出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 21:01:10