食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
-
1材料如图。 -
2萝卜去皮切薄片。 -
3鲫鱼清洗干净，平底锅放油丶姜片爆香，放鱼煎成两边金黄色。 -
4煎好的鱼转入砂锅，加入开水炖。 -
5鱼汤变浓时加入萝卜片，瘦肉。 -
6慢火至萝卜炖烂。 -
7加盐调味，加入香菜。 -
8乳白色的浓汤很吸引。 -
9成品。
使用的厨具：砂锅、平底锅
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