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诗文
鲫鱼萝卜汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
1条
萝卜
1条
瘦肉
少许
辅料
姜片
适量
香菜
1条
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
1
材料如图。
2
萝卜去皮切薄片。
3
鲫鱼清洗干净,平底锅放油丶姜片爆香,放鱼煎成两边金黄色。
4
煎好的鱼转入砂锅,加入开水炖。
5
鱼汤变浓时加入萝卜片,瘦肉。
6
慢火至萝卜炖烂。
7
加盐调味,加入香菜。
8
乳白色的浓汤很吸引。
9
成品。
使用的厨具:砂锅、平底锅
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更新时间:2026/6/1 18:35:24