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诗文
疙瘩汤
释义
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
西红柿
1个
辅料
鸡蛋
1个
菠菜
少许
调料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
少许
油
适量
咸香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
1
备好食材。
2
面粉中加少许盐,打入一个鸡蛋。
3
一点点加清水,打成糊状。这个调的有些稀了,后来发现的。
4
油热下入西红柿、葱花炒软。
5
加花椒粉、生抽炒香。
6
加水,加盐、鸡精。
7
面糊用漏勺漏入,这个面糊调的有点稀了,自己就漏下去了,应该是用勺子压帮助出面疙瘩。
8
搅匀最后放入菠菜。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/22 9:52:59