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诗文 疙瘩汤
释义
疙瘩汤的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 西红柿 1个
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 菠菜 少许
调料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

疙瘩汤的做法步骤

  • 疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    面粉中加少许盐,打入一个鸡蛋。
  • 疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    一点点加清水,打成糊状。这个调的有些稀了,后来发现的。
  • 疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    油热下入西红柿、葱花炒软。
  • 疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    加花椒粉、生抽炒香。
  • 疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    加水,加盐、鸡精。
  • 疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    面糊用漏勺漏入,这个面糊调的有点稀了,自己就漏下去了,应该是用勺子压帮助出面疙瘩。
  • 疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    搅匀最后放入菠菜。
  • 疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   汤类   家常菜   懒人食谱   早餐  
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更新时间:2024/12/22 12:23:37