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诗文 香香糯糯--蛋香土豆糕
释义
香香糯糯--蛋香土豆糕的做法
“这是我今天做的点心,糯米加土豆,嘿嘿,再配上芝麻红糖。金黄色的,香香糯糯的,还不错吧,呵呵。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 120克
  • 土豆 200克
  • 鸡蛋 50克
  • 馒头渣 50克
辅料
  • 红糖 70克
  • 芝麻 30克
  • 豆油 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋香土豆糕的做法步骤

  • 香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤:1
    1
    主要材料有、:糯米粉,红糖,土豆,芝麻,馒头渣。
  • 香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤:2
    2
    把土豆洗净切片蒸熟。
  • 香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤:3
    3
    蒸熟的土豆捣成泥。
  • 香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤:4
    4
    将糯米粉加土豆泥和成团。
  • 香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤:5
    5
    将红糖加芝麻加面粉调制成馅。
  • 香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤:6
    6
    取一小块面团按扁。
  • 香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤:7
    7
    包入馅料。
  • 香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤:8
    8
    轻轻地按扁。
  • 香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤:9
    9
    将小饼裹上鸡蛋液。
  • 香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤:10
    10
    再粘好馒头渣。
  • 香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤:11
    11
    在锅中倒油,开后放入土豆饼炸至金黄即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 3:57:13