食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
地锅鸡的做法步骤
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1鸡洗干净剁成块。
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2葱姜蒜爆香加入豆瓣酱炒出红油，加入剩余调料炒香，放入鸡块炒出变色加入500毫升水大火烧开转小火慢炖。
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3将面粉用温水揉成面团，擀成薄片，待鸡肉熟透后贴放于锅围盖上锅盖煮十分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 木瓜排骨汤
- 香辣蛏子
- 糖醋黄鱼
- 西红柿牛肉
- 五彩疙瘩汤
- 蜂蜜番茄橙汁
- 蔬菜沙拉
- 圆白菜炒肉
- 自制灌香肠
- 蔓越莓巧克力豆手撕面包
- 莴苣烧泥鳅
- 无锡排骨
- 苦菊拌馒头脆干
- 蔓越莓排包
- 蒜香莴笋叶
- 秋葵蒸蛋
- 葡萄干小饼干
- 披萨（电饼铛版）
- 京酱肉丝
- 鸡蛋枸杞甜酒
- 猪肉馅蒸饺
- 芦笋炒腊肠
- 素沙拉
- 鸡蓉玉米羹
- 蒸茄子
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