“夏天光着它的小脚丫悄悄地走来了。炎热的夏季出门是不是变得越来越困难呢？那就学会制作几道小甜品，在空调房中享受自己的夏日时光吧。今天给大家分享的是小兔子型牛奶冻和爽口的水果冻，美味可口，简单易学易上手，快来试一下吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小兔子牛奶冻的做法步骤
-
1一小块红心火龙果和一小块芒果切成丁放在碗中备用。 -
2再均匀的摆入五个杨梅。
-
3250克牛奶倒入锅中。
-
4再准备25g白凉粉。
-
5准备25g白糖。
-
6一起倒入锅中，开火不停搅拌。
-
7烧开后倒入模具中冷却。剩余的牛奶倒入火龙果和芒果中。
-
8小兔子牛奶冻冷却脱膜。
-
9用火龙果的籽当小兔子的眼睛。
-
10准备25g白凉粉。
-
1125克白砂糖。
-
12250克矿泉水。
-
13开火不停搅拌。
-
14烧开后倒入水果中，冷却后脱膜切开。
-
15好吃的水果冻。
-
16可爱的小兔子牛奶冻。
小窍门
注意牛奶或水和白凉粉，白砂糖的比例为10:1:1，调制出来的口感味道最佳，也可以根据自己的口味适当增减食材料。也可以放在冰箱里冷藏，口感更加呦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶