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诗文 蒜蓉蒿子杆
释义
蒜蓉蒿子杆的做法
“买的露天生长的茼蒿,茎杆粗壮,把叶子摘了单独做了菜,剩下的菜梗单独做菜。”

食材明细

主料
  • 蒿子杆 200g
辅料
  • 食用油 半匙
调料
  • 大蒜 几瓣
  • 食盐 1g
  • 鸡精 1g
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉蒿子杆的做法步骤

  • 蒜蓉蒿子杆的做法步骤:1
    1
    蒿子杆洗净。
  • 蒜蓉蒿子杆的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 蒜蓉蒿子杆的做法步骤:3
    3
    大蒜去皮洗净拍碎。
  • 蒜蓉蒿子杆的做法步骤:4
    4
    切末。
  • 蒜蓉蒿子杆的做法步骤:5
    5
    热锅冷油。
  • 蒜蓉蒿子杆的做法步骤:6
    6
    油热放蒜末爆香。
  • 蒜蓉蒿子杆的做法步骤:7
    7
    放蒿子杆。
  • 蒜蓉蒿子杆的做法步骤:8
    8
    翻炒的过程放食盐。
  • 蒜蓉蒿子杆的做法步骤:9
    9
    翻炒至蒿子杆断生放鸡精炒均匀即可。
  • 蒜蓉蒿子杆的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 17:17:55