“简单的奶香酥饼，不费什么力就可以搞定的！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蓝莓酱酥饼的做法步骤
-
1材料：低筋面粉70克、安佳黄油60克、全脂奶粉35克、细砂糖15克、全蛋液22克、盐1/8TSP小勺、果酱适量（这里用的是蓝莓酱） -
2将黄油切小块软化 -
3加入盐和细砂糖用电动打蛋器打发膨松状 -
4蛋液分三次加入黄油中，每次加入都打发混合透了再加下次 -
5打发好的黄油蛋糊很蓬松的 -
6筛入低粉和奶粉 -
7混合搅拌均匀 -
8用手取小团面团搓成小球放入烤盘中 -
9将面球压扁用手指在中间按一小坑 -
10在小坑中放入适量蓝莓酱 -
11入180度预热的烤箱中层烤15分钟表面金黄色就可以出炉了
小窍门
烤箱温度和烘烤时间视饼干大小及个人烤箱情况调整
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
小吃
自制食材
冰品