食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白玉菇炒鸡肉的做法步骤
-
1鸡脯肉冲洗一下，切粗条！加少量的盐，胡椒粉，十三香，生抽，老抽，料酒 -
2抓匀后腌十分钟 -
3白玉菇去根部，洗干净焯水后过冷水 -
4捞出来控水！蒜苗，葱，米椒，蒜都洗干净备用 -
5蒜苗，葱，姜，蒜，米椒切好备用 -
6放入葱，姜，蒜先炝锅后，放入腌好的鸡肉条翻炒 -
7鸡肉条腌过，炒的时候不用加调料！炒至没有水分时出锅！ -
8锅洗干净烧热，放入葱，姜，蒜，米椒炝锅后，放入焯水后的白玉菇，加少量的盐，十三香翻炒 -
9接着放熟鸡肉条，加鸡精，味精，翻炒几下 -
10一点点蚝油和生粉用清水化开倒入锅中 -
11收汁加蒜苗炒匀 -
12炒均匀即可出锅 -
13这俩孩子太能吃啦?? -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 胡萝卜青椒炒白玉菇
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- 扯面
- 韭菜鸡蛋盒子(不发面)
- 新版蘑菇派
- 八宝粥
- 土豆腐乳烧牛腩
- 椒盐玉米粒
- 腊鱼茄子煲
- 韭菜蛏子滑鹅蛋
- 芒果西红柿果汁
- 白萝卜蛋饺汤
- 青炒西葫芦
- 椒香烤花生米
- 蒜蓉茼蒿
- 红糖糍粑
- 绣球菌竹荪鸡汤
- 洋葱豆角炒牛肉
- 黄瓜炒土豆片
- 狼牙土豆
- 香煎土豆鸡胸肉
- 青椒鸡丝
- 西瓜冻
- 鲜笋排骨汤
- heres to us
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- heretic definition
- heretofore definition
- heretofore nyt
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- here we you
- Here you are
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