网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱花鸡油饼
释义
食材明细
主料
面粉
300克
沸水
适量
凉水
适量
油酥
面粉
1大匙
鸡油
2大匙
配料
葱花
适量
盐
少许
葱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
葱花鸡油饼的做法步骤
1
面粉加沸水,搅拌成絮状
2
放凉后再一点点加入凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时
3
杀鸡时可以看到有些肥鸡有很多黄黄的脂肪,摘下来熬成鸡油,用它烙饼特别香
4
锅里加点水,加入鸡脂肪
5
小火慢慢熬出鸡油
6
去掉油炸,剩下的即为鸡油
7
碗里加入1勺面粉
8
适量刚刚熬好的热鸡油,搅成稀糊状
9
饧好的面团一分为二,揉圆
10
取其中一份擀开成薄片
11
抹一层鸡油做的油酥
12
撒葱花、盐
13
沿长边折起
14
折好后再抻长
15
两头分别向中间卷,成如意型
16
摞在一起,另一个面团也如此做好
17
擀开
18
平底不粘锅入油烧热,下饼胚
19
中小火煎,一面煎金黄后翻面
20
另一面也煎至金黄
21
煎好的饼取出,在案板上摔打几下,分层很明显
22
切块食用
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 面食 饼
随便看
港式黄金芝士鸡肉卷
奶油吉士卷
五彩土豆丝
简易紫菜包饭
蜜豆牛奶西米露
青椒炒蛋
香蕉冰淇淋
回锅肉
香菜拌香干
[徽菜]--麻辣小龙虾
辣炒菊花贝
冰糖雪梨
原汁原味炸薯头
糖醋里脊
仔鸡烧毛豆
[经典衡东菜]《紫苏炒田螺》
洋葱抄鸡蛋
【徽菜】小饼牛肉
清蒸金古魚
酱茄子
糖醋莲子藕
潮汕名小菜-----虾仁菜脯
【徽菜】黄山炖鸽
Q版墨鱼酥
【徽菜】红扒野鸭
珠圆玉润
珠宫什么什么的成语
珠宫贝阙
珠履三千
珠履什么什么的成语
珠徙什么什么的成语
珠徙珠还
珠投什么什么的成语
珠投璧抵
珠槃什么什么的成语
珠槃玉敦
珠歌什么什么的成语
珠歌翠舞
珠残什么什么的成语
珠残玉碎
六月十二夜可大小酌即事(明·于慎行)
六月十二夜梦甲起作。头日甲廿二生日也(当代·卢青山)
六月十二山谷生日邵蕙西舍人招吴子叙编修张(清·梅曾亮)
六月十二日上京翰林开院喜雨院长开府公俾为(元·黄溍)
六月十二日侍郎桥感事(宋末元初·方回)
六月十二日偶成(宋·张九成)
六月十二日喜雨(宋·陈文蔚)
六月十二日被檄诣边道中即事(宋·赵鼎臣)
六月十二日过笑庵道人颇出近诗二首(宋·周紫芝)
六月十二日,酒醒步月,理发而寝(宋·苏轼)
六月十五夕就树轩玩月(明末清初·屈大均)
六月十五夜与稚辛拔可至华园取凉(清末近现代初·郑孝胥)
六月十五夜对月(清·朱景英)
六月十五夜月下(清末近现代初·郑孝胥)
六月十五夜(明·丰坊)
户外运动项目教育理论与实践
工程经济学概论(第4版)
发电厂、变电站二次系统及继电保护测试技术 第2版
1课3练 语文 八年级 上 RMJY 山东五·四学制专版
三国猛将赵云传(1-2)
小学生每日10分钟竖式计算卡 四年级 上册 RJ 全新升级版
一星期搞定爸妈
江苏密卷 语文 6年级下(全国版)
葛瑞米·贝斯烧脑三部曲(全3册)
历史中的战略行为 一个战略思维教程(修订版)
理工职场英语 教师用书(第2版)
智能协作机器人技术应用初级教程(法奥)
幼儿养润教育与养润课程
走神
信息系统开发——方法、案例与实验
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 4:57:01