网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱花鸡油饼
释义
食材明细
主料
面粉
300克
沸水
适量
凉水
适量
油酥
面粉
1大匙
鸡油
2大匙
配料
葱花
适量
盐
少许
葱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
葱花鸡油饼的做法步骤
1
面粉加沸水,搅拌成絮状
2
放凉后再一点点加入凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时
3
杀鸡时可以看到有些肥鸡有很多黄黄的脂肪,摘下来熬成鸡油,用它烙饼特别香
4
锅里加点水,加入鸡脂肪
5
小火慢慢熬出鸡油
6
去掉油炸,剩下的即为鸡油
7
碗里加入1勺面粉
8
适量刚刚熬好的热鸡油,搅成稀糊状
9
饧好的面团一分为二,揉圆
10
取其中一份擀开成薄片
11
抹一层鸡油做的油酥
12
撒葱花、盐
13
沿长边折起
14
折好后再抻长
15
两头分别向中间卷,成如意型
16
摞在一起,另一个面团也如此做好
17
擀开
18
平底不粘锅入油烧热,下饼胚
19
中小火煎,一面煎金黄后翻面
20
另一面也煎至金黄
21
煎好的饼取出,在案板上摔打几下,分层很明显
22
切块食用
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 面食 饼
随便看
火腿西多士
自制红豆沙
粉红夏日
儿童节到啦!亲自下厨给宝宝做一碗健康美味的杂菜粥吧!
香辣茶叶蛋
紫薯吐司夹心饼
鱼香肉丝
私房秘制酱猪肘
西瓜汁雪碧冰饮
青柠薄荷茶
懒人版可乐鸡翅根
小白菜
炒豆角
凉拌皮蛋
制作酸奶
红烧排骨
咖喱牛肉
癞瓜米糊
葱香豆腐丸子
红烧豆腐
海苔肉松面包
油泼扯面
红烧冬瓜
舌尖上的美味——“陕西烩麻食”
拌凉粉
狼什么鸢什么的成语
狼什么鸱什么的成语
狼什么麇什么的成语
狼什么麕什么的成语
狼什么鼠什么的成语
狼前什么什么的成语
狼前虎后
狼动画片女儿用英语怎么说
狼号什么什么的成语
狼号鬼叫
狼号鬼哭
狼吃什么什么的成语
狼吃幞头
狼吃幞头用英语怎么说
狼吞什么什么的成语
斥野燐(明·刘祖满)
斥鴳(民国末当代初·聂绀弩)
斧斤(当代·钱之江)
斧柯岭(宋·陈岩)
斧(明·解缙)
斩偶行(宋·赵孟坚)
斩将(宋·晁说之)
斩白蛇剑(元·许恕)
斩蛇剑(明·林鸿)
斩蛇(宋·无名氏)
斩鸡栖木(宋·冯时行)
斫冰词(宋·刘攽)
斫山夕归(当代·陈振家)
斫木溪边偶有所感(当代·陈振家)
斫柴归(当代·陈振家)
义乌古建筑
上海世博会国人需要养成的99个好习惯
美发基础(国家精品课程教材)/国际标榜美发美容经典丛书
现代扎染艺术/线之舞书系
面试韩国语百问妙答
新日本语能力测试考前强化训练(N1读解)/新启航挑战系列
台基(中国传统建筑装饰艺术)
头颈部血管瘤与脉管畸形(精)
临床骨关节病学(精)/中华临床骨科学丛书
学用年历
散户战胜自我(千锤百炼成就坚强意志和操盘境界)
快速成交的98个技巧
鞋帽品鉴/品鉴系列丛书
从有所为到无所为的人生哲学
萼叶盛宴
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 1:00:29