食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
闽南肉粽的做法步骤
-
1糯米有盐水浸泡4小时，到用手可以捏碎。
-
2香菇虾米加过量油炒香后捞出来。
-
3将泡好的糯米水挤干净，加入油锅中，用炒香菇虾米的油炒香。
-
4咸蛋黄解冻好放入烤箱中火十分钟烤出油。 -
5粽叶粽绳子加盐煮开十分钟捞出泡冷水里。 -
6材料准备完成。 -
7开始包啦！两张折叠在一起，折成一个锥形，材料依次放进去后包扎严实就可以了！ -
8将粽子们放入锅里，水漫过粽子，大火一个半小时起锅捞出晾凉，记得摊开来。
-
9享用
小窍门
煮的过程中水要保持漫过粽子
吃不完可以煮好放在冰箱速冻，需要时拿出来蒸一下就可以吃了
咸蛋黄可以烤也可以不，烤一下比较香
可以根据自己喜爱添加其他食材
吃不完可以煮好放在冰箱速冻，需要时拿出来蒸一下就可以吃了
咸蛋黄可以烤也可以不，烤一下比较香
可以根据自己喜爱添加其他食材
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
端午节
午餐
晚餐
- 西葫芦炒木耳
- 东北一锅出
- 大枣全麦马芬
- 家常凉菜
- （四菜一汤）博山硬炸肉
- 油爆虾
- 蟹味菇扒油菜
- 韩式拌蕨菜
- 腐乳肉酱烤鸡翅
- 腐乳爆肉
- 彩蔬炒饭
- 糯米蒸排骨
- 柠蜜杏仁翅
- 红薯米饭
- 没有烤箱滴童鞋看过来【电饭锅烤鸡】
- 青椒爆炒牛里脊
- 菌菇笃菜豆腐汤
- 肉皮鲈鱼靓汤----皱纹全部跑光光
- 西红柿烧鲍鱼
- 西洋菜煲大骨汤——煲的是爱
- 煎蛋包
- 粉蒸五花肉卷
- 牛肉丸汤米果粉
- 全瘦里脊肉酱
- 水煮红薯叶
- 广什么丰什么的成语
- 广什么之什么的成语
- 广什么什么之的成语
- 广什么什么众的成语
- 广什么什么叹的成语
- 广什么什么地的成语
- 广什么什么天的成语
- 广什么什么子的成语
- 广什么什么庭的成语
- 广什么什么收的成语
- 广什么什么旃的成语
- 广什么什么杀的成语
- 广什么什么民的成语
- 广什么什么涛的成语
- 广什么什么生的成语
- 寄昙晦二首（宋·李处权）
- 寄星婺适庄居士（宋·释智愚）
- 寄星子令柯季立（宋·陈舜俞）
- 寄星峤（清·严可均）
- 寄春卿（宋·彭汝砺）
- 寄春坊汪鲁斋先生（明·程通）
- 寄春坊汪鲁斋先生（明·程通）
- 寄春坊顾校书（唐·刘得仁）
- 寄春曲（元末明初·杨维桢）
- 寄春槁（清·汪棣）
- 寄春膏笺与何同叔监簿因成古体（宋·张镃）
- 寄春藻墨溪两弟（清·胡达源）
- 寄昭公（明·释函可）
- 寄昭庆阇黎（宋·沈辽）
- 寄昭应王丞（唐·杨巨源）
- 到山中去
- 有什么了不起/开心朱小米
- 焦裕禄精神新实践(兰考县精准扶贫研究)
- (世界文学名著英文版)白鲸
- (世界文学名著英文版)傲慢与偏见
- (世界文学名著英文版)永别了,武器
- 水利水电施工 2020年第4辑
- 配网不停电作业复杂作业项目培训教材
- 水利水电建设项目环境保护与水土保持管理
- （中译翻译文库）北外高翻笔译课（英译汉）
- (中译翻译文库)非文学翻译理论与实践(第二版)
- 素描基础入门-植物
- 新编羽毛球入门与提高
- 翡翠鉴定与选购从新手到行家
- 狐狸打猎人的故事(精选注音书)/百年百部中国儿童文学经典书系