食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
闽南肉粽的做法步骤
-
1糯米有盐水浸泡4小时，到用手可以捏碎。
-
2香菇虾米加过量油炒香后捞出来。
-
3将泡好的糯米水挤干净，加入油锅中，用炒香菇虾米的油炒香。
-
4咸蛋黄解冻好放入烤箱中火十分钟烤出油。 -
5粽叶粽绳子加盐煮开十分钟捞出泡冷水里。 -
6材料准备完成。 -
7开始包啦！两张折叠在一起，折成一个锥形，材料依次放进去后包扎严实就可以了！ -
8将粽子们放入锅里，水漫过粽子，大火一个半小时起锅捞出晾凉，记得摊开来。
-
9享用
小窍门
煮的过程中水要保持漫过粽子
吃不完可以煮好放在冰箱速冻，需要时拿出来蒸一下就可以吃了
咸蛋黄可以烤也可以不，烤一下比较香
可以根据自己喜爱添加其他食材
吃不完可以煮好放在冰箱速冻，需要时拿出来蒸一下就可以吃了
咸蛋黄可以烤也可以不，烤一下比较香
可以根据自己喜爱添加其他食材
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
端午节
午餐
晚餐
- 鱼卤面
- 鱼饼拉面
- 红豆薏米粥
- 香菇辣椒鸡
- 木瓜银耳红枣羹
- 油焖茄子
- 橄榄菜四季豆（饭扫光）
- 麻将豆皮
- 绿豆沙
- 盐水毛豆
- 糖醋小排
- 方便面炒了吃
- 秘制鸡排
- 番茄鸡蛋汤
- 洛神花梨子酵素
- 口袋饼
- 炒鳝鱼丝
- 番茄里脊
- 椰蓉牛奶南瓜糕
- 咸肉青菜花菜羹
- 南瓜蜂蜜凉糕
- 椒盐排骨
- 蜜桃红茶
- 口味虾
- 牛奶布丁
- 平心定气
- 平心持正
- 平心易气
- 平心而论
- 平心静气
- 平时不烧香，临时抱佛脚
- 平时不烧香，急来抱佛脚
- 平时什么什么的成语
- 平时多注意休息用英语怎么说
- 平时的时候用英语怎么说
- 平易什么什么的成语
- 平易易知
- 平易近人
- 平易近民
- 平易逊顺
- 瑞鹤仙 锦堂寿日壬寅十一月十五（金末元初·李俊民）
- 瑞鹤仙 闺人以素绢刺玉溪生“心有灵犀一点（近现代末当代初·白敦仁）
- 瑞鹤仙 集梦窗句（清末近现代初·郭则沄）
- 瑞鹤仙 雪迷蓬岛（元·长筌子）
- 瑞鹤仙 题汤节母杨太夫人“吟钗图”（清·苏穆）
- 瑞鹤仙 题沈进思萝岗探梅图卷（民国末当代初·朱庸斋）
- 瑞鹤仙 题约轩德配张伴莲“绣诗图”（清·赵芬）
- 瑞鹤仙 题自画寒鸦、竹石、红柿、篱蕉大幅（近现代·郭风惠）
- 瑞鹤仙 题遐庵梦忆图（清末近现代初·陈方恪）
- 瑞鹤仙 风入琼林（元·长筌子）
- 瑞鹤仙 高平（宋·周邦彦）
- 瑞鹤仙（元·无名氏）
- 瑞鹤仙（元·王吉昌）
- 瑞鹤仙（元·王吉昌）
- 瑞鹤仙（元·长筌子）
- 北师大的先生们(精)
- 新语文读本(初中卷2第4版)
- 线性代数学习指导(第3版)
- 建设工程招投标与合同管理(第2版21世纪高等学校工程管理系列教材)
- 诠释学的定位和判断/解释学译丛
- 准噶尔盆地南缘深层下组合物源-沉积体系演化及优质储层特征
- 打法(孙子兵法与中国管理智慧)
- 新高考日语教程(3一课一练)
- 外贸销售从新手到高手(新时代营销新理念)
- 小学同步阅读理解与作文(6下)/葵花少年语文系列
- 语文(5上人教版2022秋)/A+全程练考卷
- 遇到麻烦不害怕/托马斯和朋友逆商培养互动绘本
- 家庭教育指导手册(小学低年级段)/给家长的100条建议家庭教育指导丛书
- 马克思主义政党建设思想简史
- 人力资源量化管理与数据分析(第2版)