食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
闽南肉粽的做法步骤
-
1糯米有盐水浸泡4小时，到用手可以捏碎。
-
2香菇虾米加过量油炒香后捞出来。
-
3将泡好的糯米水挤干净，加入油锅中，用炒香菇虾米的油炒香。
-
4咸蛋黄解冻好放入烤箱中火十分钟烤出油。 -
5粽叶粽绳子加盐煮开十分钟捞出泡冷水里。 -
6材料准备完成。 -
7开始包啦！两张折叠在一起，折成一个锥形，材料依次放进去后包扎严实就可以了！ -
8将粽子们放入锅里，水漫过粽子，大火一个半小时起锅捞出晾凉，记得摊开来。
-
9享用
小窍门
煮的过程中水要保持漫过粽子
吃不完可以煮好放在冰箱速冻，需要时拿出来蒸一下就可以吃了
咸蛋黄可以烤也可以不，烤一下比较香
可以根据自己喜爱添加其他食材
吃不完可以煮好放在冰箱速冻，需要时拿出来蒸一下就可以吃了
咸蛋黄可以烤也可以不，烤一下比较香
可以根据自己喜爱添加其他食材
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
端午节
午餐
晚餐
- 蒜香海鲜意大利面
- 简易版家常大酱汤
- 麻油拌圆白菜
- 栗子沙包
- 以假乱真的土豆包
- 山楂果酱
- 桂花甜冬瓜
- 豌豆尖肉丸汤
- 五香炸藕盒
- 韭菜鸡蛋盒子
- 糖桂花年糕
- 酱香白菜烧豆腐
- 开心豆腐
- 青椒炒豆干
- 清蒸鲳鱼
- 咖喱鸡块盖饭
- 珍珠虾丸
- 三文鱼头豆腐汤
- 豆干小炒肉
- 炼猪油
- 剁椒拌小芋仔
- 蔬菜饼
- 蒜末苋菜
- 凉拌毛豆
- 酸辣藕条
- 分庭什么什么的成语
- 分庭伉礼
- 分庭抗礼
- 分形什么什么的成语
- 分形共气
- 分形同气
- 分形连气
- 分心什么什么的成语
- 分心劳神
- 分心挂腹
- 分忧什么什么的成语
- 分忧代劳
- 分情什么什么的成语
- 分情破爱
- 分我什么什么的成语
- 书怀（宋·张纲）
- 书怀（宋·戴栩）
- 书怀（宋·李彭）
- 书怀（宋·李氏）
- 书怀（宋·李流谦）
- 书怀（宋·李若水）
- 书怀（宋·李若水）
- 书怀（宋·杨时）
- 书怀（宋·杨时）
- 书怀（宋·欧阳修）
- 书怀（宋·毕仲游）
- 书怀（宋·洪刍）
- 书怀（宋·王之望）
- 书怀（宋·王镃）
- 书怀（宋·白玉蟾）
- 李小龙/漫画中华英雄
- 陌生拜访细节训练
- 好吃易做川菜808样(彩色菜谱家常版)
- 十天进入管理角色--从优秀员工到部门主管
- 家庭教育黄金法则(北大成才黄金定律)
- 五行绝算彩票(修订本)/洪甲测彩书系
- 责任重于泰山
- 中小企业赢在六大战略
- 中庸的智慧--处世的至境
- 网格原理与开发
- 跨平台程序设计语言--Java(21世纪应用型本科通用教材)
- 二探北极/中国首套四极考察丛书
- 电工中级技能实训(高职高专系列规划教材)/电工技能实训指导丛书
- NiosⅡ嵌入式处理器设计大赛2005年优秀作品精选集
- 流行PLC实用程序及设计(三菱FX2系列)