食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
闽南肉粽的做法步骤
-
1糯米有盐水浸泡4小时，到用手可以捏碎。
-
2香菇虾米加过量油炒香后捞出来。
-
3将泡好的糯米水挤干净，加入油锅中，用炒香菇虾米的油炒香。
-
4咸蛋黄解冻好放入烤箱中火十分钟烤出油。 -
5粽叶粽绳子加盐煮开十分钟捞出泡冷水里。 -
6材料准备完成。 -
7开始包啦！两张折叠在一起，折成一个锥形，材料依次放进去后包扎严实就可以了！ -
8将粽子们放入锅里，水漫过粽子，大火一个半小时起锅捞出晾凉，记得摊开来。
-
9享用
小窍门
煮的过程中水要保持漫过粽子
吃不完可以煮好放在冰箱速冻，需要时拿出来蒸一下就可以吃了
咸蛋黄可以烤也可以不，烤一下比较香
可以根据自己喜爱添加其他食材
吃不完可以煮好放在冰箱速冻，需要时拿出来蒸一下就可以吃了
咸蛋黄可以烤也可以不，烤一下比较香
可以根据自己喜爱添加其他食材
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
端午节
午餐
晚餐
- 甜不辣雪菜炒饭
- 虾米白菜炖粉条
- 儿子爱吃的粽子~~~~~~毛豆麻辣香肠糯米粽
- 鱼肉饺子
- 花形甜面圈
- 胡萝卜花卷（一次发酵）
- 大白菜车仔面
- 白面馒头
- 白菜肉馅饺子
- 人参桂圆山药瘦肉汤
- “ 白菜 ”白菜炒肉
- 红枣山药小米粥
- 红烧日本豆腐
- 奥尔良蜜汁烤鸡翅
- 葱花黑芝麻蛋饼
- 火麻仁鲜香排骨蒸豆腐
- 雪菜肉丝盖骨汤面
- 牛肉臊子面
- 鸡胸肉海米韭菜饺
- 炒咸菜碎
- 木乃伊火腿肠
- 烤紫薯
- 白菜炖土豆粉
- 青椒炒肉丝
- 清真美食，黄面肉丸子
- waited for
- waited in
- waited on
- waited so long
- wait for
- wait for her
- wait for it
- wait for me
- wait for the bus
- wait in a line
- waiting for
- waiting for my
- waiting game
- waiting in a line
- waiting in the wings
- 永遇乐 林钟商过李氏晚妆阁，见壁间旧所 （宋·吴文英）
- 永遇乐 柳絮，和曹实庵（清·宋荦）
- 永遇乐 桃花夫人庙（清·周祖同）
- 永遇乐 检校停云新种杉松戏作。时欲作亲旧（宋·辛弃疾）
- 永遇乐 次稼轩北固楼词韵（宋·姜夔）
- 永遇乐 次韵吊青楼（宋·高观国）
- 永遇乐 次韵辛克清先生（宋·姜夔）
- 永遇乐 洞天（宋·史浩）
- 永遇乐 消防队（近现代·张克家）
- 永遇乐 用东坡韵奉送顾颉刚先生北行（近现代·龙榆生）
- 永遇乐 用前韵呈张仲宗、苏粹中（宋·李弥逊）
- 永遇乐 用稼轩北固亭怀古韵题《黄山图》寄（近现代·单人耘）
- 永遇乐 病中（清·徐灿）
- 永遇乐 登丹凤楼望黄浦，怀陈忠悯公同梦西（清·周星誉）
- 永遇乐 登北固亭回望金焦，用稼轩韵（清末近现代初·周岸登）
- 深入剖析ARM Cortex-A8/嵌入式技术与应用丛书
- 一个APP的诞生(从零开始设计你的手机应用)
- 听爸爸讲睡前胎教故事/幸福时光胎教系列
- 专业引导技巧实践指导
- 深入浅出MyBatis技术原理与实战
- 电子实习指导教程(创新型人才培养十三五规划教材)
- 基于总线的模块化机器人控制与实现(高等职业教育工业机器人技术应用专业规划教材)
- 高等数学试题集(普通高等院校大学数学十三五规划教材)
- 机械制图与零部件测绘习题集(第2版全国高等院校规划教材)/精品与示范系列
- 大学生心理素质训练
- 电路与电子技术(第2版中国电子教育学会推荐教材全国高等院校规划教材)/精品与示范系列
- 出纳岗位实务(会计专业全国高职高专教学改革行动计划系列教材)
- 劳动关系管理(第3版高职高专人力资源管理专业系列规划教材)
- 蒸炖炒营养师的健康食谱
- 小企业会计准则操作实务(第2版)/最新小企业会计准则操作实务丛书