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诗文	虾仁炒粉干
释义	食材明细 主料 虾仁 适量 香菇 适量 青萝卜 适量 胡萝卜 适量 青菜帮 适量 米粉干 适量 姜丝 适量 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 虾油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾仁炒粉干的做法步骤 1 米粉干在沸水中烫软。 2 捞出，加油、生抽拌匀。 3 蔬菜改刀切好。 4 大虾去壳剥出虾仁。 5 锅中放油，下入蔬菜翻炒。 6 倒入米粉干。 7 加盐调味，左手拿筷子，右手用铲子，两手配合炒匀。 8 很喜欢吃炒粉干。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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