“今年菜地损失严重，最近也没有什么绿色蔬菜了，前几天，得了几个皮黄黄，长得坑坑巴巴的老南瓜，就拿它入菜了。这个菜零厨艺，一步到位，做法再简单没有了，但是美味不打折，其实吧，原汁原味最好吃了，看每次都能吃光光就知道了。家里有老南瓜的一定要试试哦！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煮老南瓜的做法步骤
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1老南瓜去瓤去皮。 -
2切成0.5厘米厚的块。 -
3锅里加碗水。 -
4加适量油。 -
5盖盖煮，中火将锅里的水煮干。 -
6加适量香葱即可起锅。
小窍门
1.锅里加水据实际情况而定，一般以将要没过南瓜块为宜。
2.南瓜煮好后很软，不要大幅度翻动，以免翻烂影响美观。
2.南瓜煮好后很软，不要大幅度翻动，以免翻烂影响美观。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜