“今来一款下饭菜：双椒鸡丁，麻香过瘾，美味营养！”
食材明细
- 麻香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
双椒鸡丁的做法步骤
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1鸡胸肉清洗干净改刀切丁，加盐，五香粉，花椒，料酒，姜丝腌制二十分钟。 -
2葱姜红椒改刀，花椒麻椒备用。 -
3锅中入油烧热倒入鸡丁翻炒上色即可盛出。 -
4锅中另入油加入配料炒香。 -
5加入豆瓣酱炒出红油。 -
6放入鸡丁继续翻炒。 -
7加酱油，糖，淋少许白酒炒匀。 -
8翻炒均匀出锅加盐调味即可。 -
9家常小菜，请您品鉴。 -
10成品图。
小窍门
改刀后的鸡丁一定要颜值哦！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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