食材明细
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- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉丝盘菜炒毛豆的做法步骤
-
1食材：毛豆。 -
2盘菜。 -
3瘦肉丝。 -
4将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
5将盘菜放在案板上切开，待用。 -
6将剥好的毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生熟软捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒翻炒。 -
8接着，合入盘菜和毛豆翻炒一下。 -
9然后，加点鸡精。 -
10炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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