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诗文
瘦肉丝盘菜炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
230克
盘菜
160克
瘦肉丝
80克
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
瘦肉丝盘菜炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆。
2
盘菜。
3
瘦肉丝。
4
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
5
将盘菜放在案板上切开,待用。
6
将剥好的毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生熟软捞出。
7
烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒。
8
接着,合入盘菜和毛豆翻炒一下。
9
然后,加点鸡精。
10
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/15 22:43:20